Zavedení
Shanghai Chase, jako profesionální výrobce výrobní linky pro zpracování manga, poskytuje služby včetně poradenství, výzkumu a vývoje, výroby, prodeje a po - prodejní službě v jednom a zvláště se zaměřuje naLinie zpracování manga. Od čerstvých mango po purée, koncentrát a NFC šťávu, Shanghai Chase dodává jedno - Stop na klíč.

Řada zpracování mangového manga v Šanghaji je navržena pro různé odrůdy manga a úroveň zralosti, která zakrývá DE - Stoning, drcení, rozdávání, rafinaci, odpařování, sterilizaci a aseptickou náplň. Linka může být flexibilně nakonfigurována podle potřeb zákazníků, s typickým rozsahem kapacity3–10T/h.
Aplikace
- Mango Purée
- Mango koncentrát
- NFC mangová šťáva



Klíčové výhody
- Osvědčená odbornost: Téměř 20 let ve zpracování ovoce, s doručením několika projektů manga
- Energetická účinnost: >80% zotavení tepla, kombinované s recyklací vody a jedinečným izolačním systémem
- Patentovaná technologie: Patentovaný DE - Proces ukamenování a drcení pro vyšší výnos šťávy a pyré
- Flexibilní proces: Podporuje produkci mango pyré, koncentrát a NFC šťávy
- Rozsah kapacity: 3–10 t/h, přizpůsobitelné požadavkům klientské rostliny
- Globální reference: Osvědčené projekty v jihovýchodní Asii, Africe a Americe
Pracovní postup zpracování
- Surový příjem a mytí manga
- DE - Stoning & Crushing (patentovaný proces)
- Rozhraní a rafinace
- Odpařování a koncentrace (Brix 65–70 stupňů, s regenerací vůně)
- Sterilizace (UHT/Pasterizace)
- Aseptická náplň bubnu/bryndáček
- Sekundární balení (láhve, plechovky atd.)


Produkční linka pro zpracování manga poskytovaná společností Shanghai Chase nastavuje proces čištění nečistot a černých skvrn na mangové kůži. Zpracované mango po úplném čištění má lepší chuť a jasnější barvu. Proces sterilizace a aseptického plnění umožňuje skladování a transportu hotových výrobků při teplotě pokojové životnosti až 12 měsíců, což vám ušetří náklady na přepravu studeného řetězce.

1. Přijímací, mytí a třídění Systému: Třídění a přeprava čerstvých mango
-Mangoes jsou umístěny do pračky pěny, kde je povrch ovoce čištěn ponořením do vody a pomocí systému generování pěny. Ovoce jsou poté opláchnuty čerstvou vodou ve výtahu a přivedeny k třídicí operaci.

-Odpad a písek klesají na dno a jsou propuštěny prostřednictvím našeho zvláštního designu. Kartáčový stroj je navržen a vyráběn podle technologie zpracovatelského stroje na hlíz. Povrch manga se čistí pomocí štětců a trysek vody, zatímco mango je předáno dopředu pomalou rotací kartáčů.
-shnilé a nezralé plody musí být vyřazeny, aby byla zajištěna nejlepší kvalita konečného produktu. Univerzální třídění pronásledování umožňuje efektivní kontrolu ovoce tím, že jim umožňuje pomalu otáčet na dopravníku horského pásu při plném pohledu na operátor.
-Stroj je vybaven systémem koše, který živí odpadky přímo do nádrže.

2. Sekání a rafinace Systémy: Extrakce a rafinace ovocných pyré
-Mango Destoner vhodný pro zpracování manga. Má kapacitu až 5 tun/hodinu čerstvého ovoce a je schopen zpracovat tvrdé a velké ovoce bez vážných ztrát výnosů.

--Abychom si uvědomili perfektní oddělení pyré a peel, Chase přijímá vysoce přesný pulper, rafiner a turbo extraktor pro zpracování. Stroj může být vybaven volitelným převodníkem kmitočtu a zařízením pro vstřikování inertního plynu, které je vhodné pro regulaci rychlosti a chrání produkt před oxidací.
-Rychlost až 1470 ot / min, která může generovat velkou odstředivou sílu a zvýšit výnos šťávy. Všechny čepele prošly testem dynamické rovnováhy, nízký hluk a hladký běh.

3, padající systém výparníku filmu: odpařování a koncentrace mangové šťávy
-Konečným produktem naší linie zpracování manga může být přirozené pyré nebo koncentrované pyré.
-V prvním případě je přirozené pyré přiváděno do degasseru, aby se odstranil vzduch z produktu, aby se prodloužila životnost. Deaerace se provádí ve vakuu atomizací, aby se zabránilo oxidaci. Voře aroma mohou být kondenzovány a znovu zavedeny přímo do produktu prostřednictvím jednotky pro zotavení aroma dodávanou s degasserem.
- V případě koncentrovaného materiálu je rafinovaná pažba čerpána do tenkého filmu kontinuální odpařování. Všestrannost našich odpařovačů zametání je skutečně bezkonkurenční: dokážou snadno manipulovat s nízkými nebo vysokými šťávami z buničiny, jemné nebo teplo - odolné šťávy, jakož i šťávy s nízkou nebo vysokou viskozitou. Doby pobytu jsou minimální a koncentrace je dosažena v jednom kanálu.

4, STERILIZACE UHT STERILIZACE A ASEPTICKÉ PLICKÉ SYSTÉM: Vysokoterová sterilizace a aseptická taška na mangovou šťávu, mangová buničina, mango smíšené nápoje
-Mango koncentrace pyré, která může být sterilizována nebo pasterizována pomocí výměníku tepla trubice, v závislosti na specifických požadavcích aplikace.
-V případě sterilizace, díky aseptickým výplňovým strojům (aseptickým kartonovým, aseptickým pytlím ...), lze produkt zabalit do sudů nebo krabic aseptických sáčků a současně v jakémkoli typu horkého nebo studeného plnícího stroje (sklo, mazlíčky, plechovky, bryndáčky).

Projekty
- Indie |5 T/H Mango Purée Line (2014)- Double - rozbuchnutí, hladká textura, vysoký výnos.
- Mexiko |10 T/H Mango Concentrate Line (2012)- Triple - efekt odpařování, 30% úspora energie.
- Hainan, Čína |5 T/H mangová šťáva Sterilizace a aseptická plnící linka (2018)- Aseptický buben + maloobchodní balení.
- Guangdong, Čína |5 T/H mangová šťáva Sterilizace a aseptická plnící linka (2018)- Regionální mid - kapacitní projekt.
- Guangxi, Čína |6 T/H Mango Purée Line (2021)- Střední - linka kapacity pokrývající fáze zpracování klíčů.
- Německo |5 T/H Mango/Banana Purée Line (2019)- Speciální proces pro vysokou - viskozita ovocná buničina.



FAQ
Q1: Jaký je rozdíl mezi horkou přestávkou a přestávkou za studena?
Hot Break (85–95 stupňů) produkuje pasta s vyšší viskozitou, vhodnou pro kečup. Studená přestávka (65–75 stupňů) zachovává čerstvou chuť a používá se pro šťávu a lehčí omáčky.
Q2: Jaký je typický rozsah kapacity?
Od 100 tun/den do 1 000 tun/den, v závislosti na stupnici projektu.
Q3: Jaké formáty balení jsou k dispozici?
200 l aseptických sáčků v bicích, 1000 l IBC tancích, domácím/skleněném lahví, plechovkách a sáčkách.
Populární Tagy: linka zpracování manga, výrobci linky pro zpracování Číny, dodavatelé




